有网友认为:转基因产品是比较好地违背自然规律、由实验室和工厂生产出的一种让商家谋利的食品,让人吃了在短期内不会造成太大的危害,但长期吃吃多了,就会使人体细胞发生质的变化,产生变异细胞,从而危害人类生育及子孙的健康。
对此,徐海滨说:吃食物能改变自身的基因这种说法没有任何科学的依据。他介绍说,基因是食物中的必须成分,我们每天吃的所有食物,都是含有基因的,转基因食品的基因在本质上与普通食物的基因没有任何区别,都是由基因的小单元——碱基构成的。人类在长期生物进化中,受到环境影响,基因会发生突变,但就是这种突变带来了人类多种多样的生物学差异。吃食物能改变自身的基因这种说法没有任何科学的依据。如果人类吃基因就能改变自身的基因,那么数万年来,人类会变成什么样子?
徐海滨表示,他本人就并不避开转基因食品。我们家里吃的木瓜就是转基因的,甚至调味的大豆酱油,其原料也可能是转基因的,在城市里生活,要比较好地避开转基因食品是不太可能的。
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