神经衰弱,情绪激动,慢性疼痛,患有高血压、甲亢、精神病等疾病,工作、学习、生活时间长期昼夜颠倒等因素都可导致失眠。患者或家属不妨学做一些有辅助治疗作用的食疗汤品,根据季节适当进补。
1、茼蒿鱼头汤
原料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。
制法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色;加水适量清水,用武火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。
功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致失眠、眩晕、头痛、记忆力减退等,尤适于春季食用;肝火亢、肾阴虚者慎用。
2、苦瓜兔肉汤
原料:鲜苦瓜150克,兔肉250克,食盐、味精、淀粉适量。
制法:将苦瓜洗净,剖成两半,去瓤,切成片状;兔肉洗净,切成片状,拌以淀粉;再将苦瓜放入沙锅中,加水适量,大火烧沸,小火煎煮10分钟后,放入兔肉再煮至肉熟,加入食盐、味精等调味即可。
功效:清暑泄热、益气生津、除烦。适用于发热不退、午后热势升高以及口渴多饮、少汗、小便清长、精神烦躁、失眠多梦等,尤适于夏季食用;平素怕冷、手足不温、低血压者慎用。