说到饺子,很多人都是它的忠实粉丝呢。尤其是对于北方人来说,饺子是用来招待客人的佳食物,每到逢年过节的时候,餐桌上必少不了饺子。但是很多人为了图方便,总会买速冻饺子吃。
1、少放肉多放菜。
肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜。做馅时不盲目追求“香”的口味,尽量不用的肥肉,原则是少肉多放菜。这样可以增加膳食纤维的摄入,减少或降低脂肪和胆固醇的摄入。
2、油适量,盐要少。
许多人调饺子馅时,觉得只放肉香味不够,还要加好多油。油多了,口味就有点腻了,多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐自然而然也就多了。油盐吃多了,有害健康。
3、不挤菜,留营养。
蔬菜中含的水分比较多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅,这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话,把挤出来的水分用来拌馅,防止营养的白白丢失和浪费。
4、自己动手安全营养。
现在市场上各种速冻饺子应有尽有,买起来很方便,也节省时间,但也就少了自己动手包子带来的暖融融的氛围和享受。建议和家人一起自己动手包饺子,虽然占点时、费点力,但无论从心情和口味上都是一种很好的享受,而且安全营养。
以上就是小编为大家介绍的如何健康吃饺子的一些方法,希望对女性朋友们能够有所帮助。速冻饺子虽然方便、省事,但是为了家人的健康,主妇们还是要多多动手,自己包的才更加健康哦。
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