人们进食都是因为肚子饿吗?
如果有人问到这个问题,您可能会有很多答案:肚子饿不饿、心情好坏、天气、环境等都会影响我们的胃口。
美国伊利诺斯州的学者Wansink,通过实验研究了影响我们进食的很多因素,他发现饥饿并非促使我们进食的优选因素。除了饥饿以外,很多人开始吃东西或许还有别的原因,比如他们看见了食物、他们觉得到了吃饭的时候但其实他们的肚子并不饿、他们想和别人一起吃饭、或者仅仅因为用餐时他们有事可做(例如很多人想边看电视边吃东西)。当这些人被问道为什么停止用餐时,一部分人指出是环境引起的,比如说是用餐时间到了或是一起用餐的人吃完了,另一些停止用餐是因为他们饱了,甚至还有一些则是因为电视节目结束了,或者他们的阅读到达了一个停止点。
下面就让我们看看,科学研究所发现的一些影响我们胃口的鲜为人知的因素吧!
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