去年9月，多家媒体曝光了一些奶粉企业的销售人员通过医院垄断新生儿第一口奶的现象，奶粉与母乳之争也被提上议事日程。北大澳优母婴营养研究中心专家指出，婴儿的第一口奶应该是母乳，每一位母亲的母乳都是为自己的宝宝量身打造的，以满足孩子的成长发育需要。而我国卫计委去年公布的数据显示，我国0-6月龄儿童纯母乳喂养率为27.8%，远远低于《中国儿童发展纲要》确定的50%母乳喂养率目标。

　　第一口奶事件从曝光至今已过去了近五个月，近日南都周刊联合广东优生优育协会就此问题进行了一项网络调查。相关调查结果显示，有七成以上的网友承认自己缺乏系统科学的育儿知识。

　　在关键的第一口奶问题上，有近半网友表示宝宝出生后第一口喝的是奶粉，第一口用母乳喂养的只有不到20%。该调查还涉及到第一口奶的喂养人员，数据显示近65%的宝宝第一口奶是由医院的护士来喂食的，母亲亲自喂食的只占了11.8%。，甚至还有相同比例的网友表示不记得宝宝的第一口奶是由谁来喂的。(数据分析详见图表)

　　北大澳优母婴营养研究中心的专家朱文丽教授曾指出：母乳能够满足婴儿成长发育的全部营养需求，特别是初乳中富含大量免疫物质，能够有效提高婴儿的免疫力。哺乳的过程还能刺激婴儿大脑，促进婴儿早期智力开发。可以说母乳是连结母亲与孩子的第二根脐带。

　　但通过本次调查可以看出，第一口奶使用奶粉并被医院接管的现象还普遍存在，母乳喂养率也并未得到显著改善。同时也反映出年轻父母对科学育儿知识的缺失，宝宝的第一口奶在很大程度上仍处于失守的状态。

　　母乳喂养是人之初好的喂养方式，然而并不是所有的新生儿都能得到母乳喂养，如果无法母乳喂养的妈妈，应该选择近似母乳的配方奶粉作为补充。目前，市场上配方奶粉琳琅满目，让人眼花缭乱，怎样给宝宝挑选母乳替代品?

　　对此，北大澳优母婴营养研究中心营养专家指出：为宝宝选择合适的奶粉，首要看配方，配方越接近母乳越好，因为这样的奶粉容易被宝宝消化吸收不引发肠道问题。略带淡黄色的白色松散柔软粉末是好奶粉的基本质素，同时，没有添加其他多余成分的好奶粉应该是带有清淡的乳香气，而不是浓郁的香甜味。此外，好的奶粉用开水冲调后放置5分钟，应该是无沉淀的。

　　母乳一直是配方奶粉的高标准，无限向母乳靠近是所有奶粉企业的和相关科研机构的努力方向。但母乳成分复杂，目前只明确了很少一部分成分的结构和功能，而更多未知的成分及其生理功能仍处于不断探索中。

　　2012年3月，澳优乳业与北京大学医学部共同签署了十年的战略合作协议，联合成立母婴营养研究中心，集澳优乳业和北京大学顶尖的科研人员共同着手于母婴营养和健康领域的研究，已探明母乳中的免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳凝集素、唾液酸、糖巨肽以及生长因子等各类成分及其作用，并发表了学术报告《人初乳的生物活性物质对新生儿生长发育影响》，为我国母乳成分数据库的建立和婴幼儿配方食品的研制提供了有效的基础数据。多年来，澳优乳业一直加强和高校的合作，致力于让宝宝的第一口奶无限靠近母乳，目前三低配方的澳优能力多有机奶粉已经上市销售。

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