人到中年后，睫状肌的收缩力逐渐减弱，其调节作用也相对减退，同时晶状体因增龄逐渐发生硬化，其弹性也减低，使眼睛调节能力衰退，所以40岁以后逐渐会感到眼睛不敏锐。刚开始时可表现在光线不足看近物体发生困难，时间久了觉得眼前模糊，或低头写字、看报纸等近距离工作，时间过久抬头向远处看不能马上看清楚，稍停会儿或用手轻按几下眼眶才能看清，也有的人长时间近距离看东西会眼睛酸胀、隐痛。这种逐渐发生的视力障碍，就是人们熟知的老花眼。

　　营养调整是预防和减轻老花眼症状的好方法，人到老年都会出现老花眼症状。如果从中年开始就注意饮食营养，就可以养护眼睛，防止老花眼症状过早出现。饮食方面，用眼比较多的人应该在平时要多摄食富含维生素A、B的食物。中医认为，老花眼系肾水亏损，精血不足而引起。综合中西医的理解，可适当多食的具有明目功效食物有的黑豆、黑芝麻、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、肝脏以及菠菜、胡萝卜、南瓜、核桃、桂圆、荔枝等。

　　老花眼是可以预防的。预防方法有：

　　1、经常眨眼法：平时一有空就利用一开一闭的眨眼方法来振奋眼肌,与此同时用双手轻度搓揉眼睑,增进眼球的滋润,闭眼时竭力挺起双肩,双眼紧闭一会。眨眼不会影响眼肌，而是能使眼肌经常得到锻炼，延缓衰老。

　　2、经常转动眼睛，因为眼睛经常向上、下、左、右等方向来回转动，可锻炼眼肌。

　　3、正确掌握阅读方法，读书时要舒适地坐着，全身肌肉放松，读物距离眼睛约30厘米以上，不要过分前倾。否则，会影响到背部肌肉的劳损，不要在床上看书，过度疲劳时不要强行读书。

　　4、要集中一个小目标注视，不要用斜视的余光看东西。

　　5、从暗处到阳光下要闭目，不要让太阳光直接照射到眼睛。看电视、电影的时间不宜过久，保持好视力。

　　6、注意锻炼。要多做些全身运动锻炼，增加全身血液循环对眼肌都有益处。

　　7、指压法：为了促进眼珠的血液循环，要对眼窝进行指压。由于眼球周围都是骨骼，因此，进行指压时，手指要尽量靠近眼球，轻轻地指压多次。

　　8.注意各种维生素的补给。多食含维生素A和维生素C的食物、动物内脏，如猪肝、羊肝等，及各种新鲜绿叶蔬菜。如饮食调配仍不能满足需要，也可直接服用维生素A、D和维生素C、B等。

　　还可以用药膳来预防老花眼，常用的药膳有：

　　(一)桑椹糖

　　取500克桑椹捣烂煎水，去渣浓缩，再与500克白糖熬煎，待液起黄色并能拔细丝时，倾倒在涂有麻油的大理石石板(或不锈钢板)上，切成糖块，随时含服。此方对，肾阴亏损者相宜。

　　(二)鸡肝羹

　　取鸡肝一具，洗净切碎，加大米250克，豆豉20克，同煮服。此方对眼花视物不清有效。

　　(三)黑芝麻粥

　　取黑芝麻20克，粳米200克，蜂蜜适量。先将芝麻放热锅内炒熟，再将粳米加水煮至八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。

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