夏季饮食卫生做好这一点防止腹泻。天气炎热出汗较多，很容易引起钠、钾、镁等矿物质的丢失，随着出汗的增加维生素B1、B2、B6、C等水溶性维生素的消耗也增多，所以适当的增加富含矿物质和维生素丰富食物的摄入，以补充身体的消耗。

夏季饮食要注意洁净卫生，因为夏季潮湿很容易滋生细菌，造成腹泻、腹胀等肠道感染性疾病的发生机率增加，所以在饮食上要特别注意饮食卫生，避免病从口入。

宜食推荐夏季养生宜食低胆固醇、高多不饱和脂肪酸、高核黄素、高烟酸、高硫胺素、高磷、高维生素C、高胡萝卜素、高膳食纤维、高蛋白质、高钠、高钾、高镁的食物。

慎食提醒夏季养生慎食刺激性、高升糖指数、高嘌呤、高碳水化合物、高脂肪的食物。